Embarque y logística frigorífica para exportación en García |
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde García hacia mercados internacionales. |
$913.41 / servicio |
Preparación de ceviche por encargo en García |
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en García con indicaciones de conservación. |
$202.99 / kg |
Suministro de insumos para empaque en García |
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de García. |
$121.58 / paquete |
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en García |
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en García. |
$202.85 / servicio |
Rotulado y trazabilidad de producto en García |
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en García. |
$5.08 / pieza |
Porcionado y empaquetado individual en García |
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en García, facilitando manejo y control de raciones. |
$35.53 / kg |
Almacenamiento en cámara fría en García |
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en García. |
$2.03 / kg/día |
Pelado y desvenado de camarón en García |
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de García con prácticas higiénicas. |
$60.90 - $121.79 / kg |
Procesamiento y suavizado de pulpo en García |
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en García. |
$121.49 / kg |
Entrega a domicilio de pedidos en García |
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en García. |
$50.75 - $152.26 / pedido |
Deshuese y envasado de mariscos en García |
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en García. |
$91.17 / kg |
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en García |
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en García. |
$253.40 / pieza |
Boncheo y picking para pedidos múltiples en García |
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en García. |
$152.11 / servicio |
Congelación rápida (flash freezing) en García |
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en García. |
$40.54 / kg |
Control y certificación de frescura en García |
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en García. |
$303.91 / servicio |
Procesamiento industrial de filete y bloque en García |
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en García. |
$55.75 / kg |
Curado y salado de pescado en García |
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en García. |
$91.05 / kg |
Venta de hielo para conservación en García |
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en García. |
$6.07 / kg |
Envasado al vacío en García |
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en García. |
$25.36 / kg |
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en García |
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en García. |
$253.59 / consulta |
Preparación de producto sushi-grade en García |
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en García. |
$354.37 / kg |
Pruebas de calidad microbiológica en García |
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en García. |
$1,517.34 / servicio |
Canal de venta online y pago electrónico en García |
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en García. |
$20.27 / servicio |
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en García |
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en García. |
$1,215.26 / servicio |
Corte a la medida (tranches y medallones) en García |
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en García. |
$45.59 / kg |
Limpieza y eviscerado en García |
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en García, preservando condiciones higiénicas básicas. |
$25.36 / pieza |
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en García |
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en García. |
$81.00 / kg |
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en García |
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en García. |
$1,520.98 - $8,111.90 / servicio |
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en García |
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en García. |
$70.92 / kg |
Despiece y deshuesado de pescado grande en García |
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en García. |
$35.50 / kg |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en García |
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en García. |
$507.46 / hora |
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en García |
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en García. |
$1,824.07 / servicio |
Suministro al mayoreo para restaurantes en García |
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de García. |
$81.13 / kg |
Venta de pescado fresco en García |
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en García para consumo inmediato o preparación doméstica. |
$121.60 / kg |
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en García |
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en García. |
$354.65 / servicio |
Comercialización de conservas y salsas marinas en García |
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en García. |
$65.88 / unidad |
Fileteado y desespinado en García |
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en García y adaptarse a recetas o presentaciones. |
$30.44 - $60.87 / kg |
Venta de productos congelados empacados en García |
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en García. |
$96.40 / kg |
Preparación de productos marinados en García |
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en García. |
$86.00 / kg |
Ahumado de pescado en García |
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en García. |
$121.54 - $222.83 / kg |
Venta de mariscos surtidos en García |
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en García. |
$152.11 / kg |
